陳記好味・水餃湯包雲吞

陳記水餃湯包雲吞專區整理冷凍麵點品項，適合家庭常備、快速上桌與宵夜加菜。可依料理方式、用餐人數與預算挑選，作為日常備餐、聚餐加菜或節慶採購使用。也可搭配主食、蔬菜與湯品，快速完成更完整的家庭餐桌。

陳記好味水餃・冷凍宅配購買前一次看懂

陳記好味是漢克嚴選的自有副品牌，30 年手工好味。以下規格、豬肉來源與料理時間皆取自各商品頁的第一手產品規格，方便直接比較後下單。

品項 每包規格（顆數／克數） 豬肉來源與餡料 皮的取向 建議料理時間與火候
飽滿元寶手工水餃（高麗菜／韭菜／玉米任選） 約 100 顆／包；超商取貨最多 5 包或 9 kg 台灣豬（原產地台灣） 皮 Q 餡飽、單顆元寶造型，適合水煮與鍋貼 水煮：水滾下鍋、浮起後再煮 2 分鐘；蒸煮 8–10 分鐘；鍋貼煎法：平底鍋加水加蓋燜煎
神農豚珍寶手工水餃（高麗菜／韭菜任選） 20 顆／包 神農豚精肉（台灣） 皮 Q 餡飽，小包裝適合 1–2 人份 水煮：水滾下鍋、浮起後再煮 2 分鐘；蒸煮 8–10 分鐘；鍋貼煎法：加水加蓋燜煎
福笛嚴選香里豚爆漿手工湯包 320 g／12 顆／包，隨包附蒸籠紙 精豬肉（台灣）香里豚，搭三星蔥 皮薄湯多，走爆漿路線 蒸籠蒸 8–10 分鐘；水煮：冷水下鍋煮至浮起；煎包：平底鍋少許油
香里豚鮮蝦鮮肉手工大雲吞 依規格；含蝦仁，過敏原：海鮮 香里豚（台灣）＋新鮮蝦仁 皮薄餡飽，適合湯品與紅油抄手 水煮：水滾下鍋、浮起後再煮 2 分鐘；煮湯加高湯青菜；煎雲吞少許油

保存：全程 -18°C 以下冷凍宅配，保存期限一年；不退冰直接下鍋最不破皮。完整時間表見 冷凍水餃煮多久・水煮煎蒸時間表。

常見問題

陳記水餃一包幾顆？有幾克？飽滿元寶手工水餃約 100 顆／包（超商取貨最多 5 包或 9 公斤）；神農豚珍寶手工水餃 20 顆／包；福笛嚴選香里豚爆漿手工湯包 320 公克／12 顆／包並隨包附蒸籠紙；香里豚鮮蝦鮮肉手工大雲吞依規格出貨。

陳記水餃的豬肉來自哪裡？餡料是什麼？全系列原產地為台灣。飽滿元寶手工水餃使用台灣豬與高麗菜、韭菜或玉米配料；神農豚珍寶水餃使用神農豚精肉；湯包與大雲吞使用香里豚，湯包另含麵粉、雞蛋、蔬菜、蔥、薑，大雲吞另含新鮮蝦仁（海鮮過敏原）。

水餃皮是厚的還是薄的？三種取向不同：飽滿元寶手工水餃走皮 Q 餡飽的元寶造型，耐煮也適合煎成鍋貼；香里豚爆漿湯包走皮薄湯多；鮮蝦鮮肉大雲吞走皮薄餡飽，適合做湯或紅油抄手。

冷凍水餃要退冰再煮嗎？水煮、煎、蒸各要多久？不用退冰，冷凍直接下鍋最不破皮。水餃水煮：水滾下鍋、浮起後再煮 2 分鐘；蒸煮 8–10 分鐘；鍋貼煎法用平底鍋加水加蓋燜煎。湯包蒸籠蒸 8–10 分鐘，或冷水下鍋煮至浮起。大雲吞水滾下鍋、浮起後再煮 2 分鐘。

怎麼保存？可以放多久？全程 -18°C 以下冷凍宅配到府，保存期限一年。到貨請立即冷凍保存；配送碰撞可能造成外袋失真空，不影響鮮度。

陳記好味是誰？和漢克嚴選什麼關係？陳記好味是漢克嚴選的自有副品牌，30 年手工好味，專做水餃、湯包、雲吞與煙燻滷味熟食，於 hankmart.com 冷凍宅配到府。

立即選購：飽滿元寶手工水餃（約 100 顆）・香里豚爆漿手工湯包・香里豚鮮蝦鮮肉大雲吞，全程 -18°C 冷凍宅配到府。