【漢克嚴選】紐西蘭小羔羊香嫩帶骨羊肩小排_2包(500g±10%/包-約5~8根_燒烤煎煮必備)/新鮮肉類/羊肉/羊排

羊肩排油脂較豐厚、肉質緊實有嚼勁、肉香濃郁;羊里肌(法式排)油花少、肉質更嫩。喜歡濃香選肩排、喜歡軟嫩選里肌。

醃製後大火快煎每面 3-4 分鐘,或炭火燒烤至外焦內嫩。也可烤箱 200℃ 烤 15-20 分鐘,搭配迷迭香、孜然調味。

本商品為紐西蘭自然放牧羊,本身腥味極低。料理時可搭配迷迭香、大蒜、孜然等香料,並先用紙巾擦乾退冰後的水分,中大火快煎即可。

多片組合包採用獨立真空分裝,方便依用量取用、不需一次解凍整包,維持每一片的鮮度與品質。

全程冷凍 -18℃ 以下保存,保存期限約一年(實際以外包裝標示為主)。建議收到後立即放入冷凍庫,並避免反覆解凍以維持最佳風味。

我們每日早上 8 點開始出貨。冷凍宅配約 1-3 天到貨,超商取貨約 3-5 天到貨。離島地區因運費成本較高,每筆訂單需補運費差額。

從冷凍庫取出後,建議移至冷藏室退冰 8-12 小時,即可進行料理。避免使用熱水或反覆解凍,以免影響肉質與鮮度。

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