【漢克嚴選】國產厚切香煎嫩櫻桃鴨胸3包(260g±10%/片)

皮面用刀劃十字紋(不切到肉),平底鍋不放油、皮面朝下中小火煎 8-10 分鐘逼出油脂,翻面再煎 3-4 分鐘,中心 5-7 分熟即可。

櫻桃鴨胸源自英國 Cherry Valley 品種,肉質鮮嫩、皮下脂肪適中、無腥味,是高級鴨胸料理的首選。

全程冷凍 -18℃ 以下保存,保存期限約一年(實際以外包裝標示為主)。建議收到後立即放入冷凍庫,並避免反覆解凍以維持最佳風味。

我們每日早上 8 點開始出貨。冷凍宅配約 1-3 天到貨,超商取貨約 3-5 天到貨。離島地區因運費成本較高,每筆訂單需補運費差額。

從冷凍庫取出後,建議移至冷藏室退冰 8-12 小時,即可進行料理。避免使用熱水或反覆解凍,以免影響肉質與鮮度。

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